Содержание
Желание получать качественные алкогольные напитки в домашних условиях подвигает предприимчивых граждан к изобретению приспособлений, облегчающих процесс изготовления продукта. Автономное охлаждение для самогонного аппарата- это одно из популярных решений, разработанное народными умельцами. Существует несколько разновидностей устройств. Некоторые из них можно выполнить своими руками из подручных средств.
Виды систем охлаждения
Устройство конструкции, принцип работы были позаимствованы у системы охлаждения двигателя транспортных средств. Самая функциональная «автономка», способная быстро охлаждать жидкости, совмещает два цикла:
- жидкостный;
- воздушный.
До появления нововведения существовали только проточный и непроточный типы холодильных отсеков, предназначенных для конденсации паров спирта.
Улучшенный вариант приспособления позволяет напрямую подключать воду через шланг от водопроводного крана к охладителю. Нагретая жидкость сбрасывается в канализацию. Расход воды при таком способе охлаждения очень высокий, поскольку аппарат работает длительный период времени.
При обычном способе (непроточном) отработанную воду вычерпывают и выливают вручную. Это очень утомительно. «Автономка» позволяет снизить трудозатраты и сэкономить затраты жидкости, поскольку вода в системе циркулирует по замкнутому кругу, ее используют до конца работы.
Воздушное
Существуют устройства, работающие без воды, для охлаждения используют вентиляторы. По уровню продуктивности водяное охлаждение превосходит воздушные системы. Обходиться без водяного контура приходится, когда нет доступа к централизованному водопроводу. Экономят на жидкостном устройстве, если стоимость воды настолько высока, что ее не выгодно сливать в канализацию после использования. Особенно если учитывать, что аппарат работает несколько часов подряд.
Жидкостное
Система, работающая на воде, предполагает наличие радиатора. Устройство необходимо для охлаждения нагретой воды. Температура понижается за счет обдува радиатора воздушными потоками, которые подает вентилятор.
Автономную систему охлаждения для самогонного аппарата, которая работает только на воде без воздушного цикла нежелательно использовать. Жидкость, прокачиваемая насосом, не успевает не успевает остынуть до требуемого уровня. В результате происходит нарушение технологического процесса.
Принцип работы автономного охлаждения
Технология производства самогона построена на том, что насос закачивает холодную жидкость в емкость, через которую проходит змеевик самогонного аппарата. Нагретая вода поступает в радиатор. Здесь температура понижается за счет обдува вентилятора. Охлажденная жидкость циркулирует в системе до конца эксплуатации аппарата. После окончания перегона воду сливают.
Выгода в том, что в процессе работы, виноделу не нужно проверять температуру в охлаждающем отсеке. Для сборки системы понадобятся:
- насос для покачивания воды;
- радиатор охлаждения;
- емкость с запасом воды.
Правильное подключение
Перед работой аппарат нужно собрать. Насос помещается в емкость, в которою встроен змеевик. При помощи шланга через нижнее входное отверстие закачивается вода. Входной штуцер насоса и нижнего отверстия на баке соединяют шлангом.
Верхнее выходное отверстие холодильника подключается шлангом к вводному штуцеру радиатора. На выходной клапан радиатора надевают шланг, конец которого пропускают через низ в емкость с водой. Круг должен замкнуться.
Трубки и насос должны быть качественно зафиксированы. Места соединения шлангов герметично изолируют, чтобы вода не просачивалась и не уходила из системы. При этом используют материалы, которые легко отсоединить. Громоздкий аппарат с охладительными бачками сложно переносить, для него нужно много места. Обычно конструкция после употребления демонтируется и хранится в разобранном виде.
Собственноручное изготовление автономного охлаждения
Чтобы самостоятельно сконструировать приспособление для автономно работающего охладителя можно применить детали и узлы от старых использованных в быту устройств. Для этой цели пригодится вентилятор от:
- компьютера;
- вытяжки;
- люстры.
Можно использовать бытовые напольные и настольные вентиляторы. Радиатор берут от:
- автомобиля;
- холодильника;
- кондиционера.
Насос для перекачки жидкостей всегда есть в зоомагазинах. Эти приборы рассчитаны на долгую бесперебойную работу. В качестве емкости для воды можно использовать:
- канистру;
- большую кастрюлю;
- бидон;
- бак от стиральной машины.
Охлаждение без жидкости малоэффективно. Для качественной работы нужен длинный металлический змеевик (до 20 м). Деталь наматывают вокруг устойчивой опоры так, чтобы витки спирали не соприкасались. На конструкцию направляют воздух, который гонят 2 вентилятора. Летом в жарких регионах страны такая система бесполезна и взрывоопасна.
Важно. Недостаток охлаждения приводит к тому, что в готовый продукт попадают вредные примеси.
Автономное охлаждение с очисткой
Самый простой вариант автономного устройства с очисткой продукта можно сделать из стеклянной тары. Подойдут банки объемом по 3-5 литров. Емкости одну за другой последовательно соединяют системой тонких пластиковых либо резиновых трубочек. Конструкция должна быть оснащена термометром.
Пары с низкими показателями испарения конденсируются в первой банке. Отсюда их сразу удаляют. Более качественный спирт осаживается во второй емкости. В третьей банке окажется жидкость с высоким содержанием сивушных масел и других вредных примесей.
Банки успешно заменяют металлическими емкостями с встроенными сливными кранами. Также для очистки продукта используют самогонные аппараты с двойной перегонкой сырья.
Слив самогона производится через фильтр с активированным углем, другими абсорбирующими составами.
Небольшие самодельные конструкции можно использовать для перегонки небольшого количества сырья. Для серьезных объемов требуется надежный аппарат, рассчитанный на долгий период использования.
Заключение
Жидкостная «Автономка» применяется в тех случаях, когда изготовителю домашнего продукта доступно большое количество воды. Воздушные системы имеют невысокий коэффициент полезного действия. Достигнуть качественного охлаждения можно, если применять конструкцию, оснащенную вентилятором и радиатором.
Загрузка...
