Причины утепления царги в самогонном аппарате

Получение из браги спирта или хотя бы крепкого самогона высочайшего качества – мечта каждого винокура. И если для первого требуется полноценная ректификационная колонна, то установка царги позволяет получать алкоголь с крепостью 80 градусов и без примесей сивушных масел. Но многих владельцев такого дополнения к аппарату волнует вопрос: зачем утеплять царгу самогонного аппарата? Не противоречит ли это самой сути этого дополнительного оборудования?

Основные задачи и технические характеристики

Царга представляет собой колонну, заполненную наполнителем в виде пружинок из меди или нержавеющей стали. Часто в качестве наполнителя используется обычная металлическая мочалка, порезанная на части и скрученная в тугой комок.

Обратите внимание: Царга выполняет только часть функций ректификационной колонны. Во время ректификации используется сложная схема специальных фильтров, в то время как очистка в царге не такая дотошная, да и высота колонны меньше – от 15 до 45 см.

Во время нагрева браги или спирта-сырца часть пара в царге конденсируется и возвращается обратно в куб. Таким образом дальше продвигается более чистый спиртовой пар, избавленный от примесей, с более высокой температурой кипения.

Казалось бы, суть в том, что температура в ней должна быть ниже, чем температура в кубе, иначе конденсация просто не произойдет. Тогда почему вообще ее нужно утеплять? Излишнее утепление колонны в связке со слабым нагревом перегонного куба действительно может сыграть с самогонщиком такую плохую шутку.

Но важный момент, о котором часто забывают противники утепления, заключается в том, что капли должны конденсироваться именно на насадке Панченкова, чтобы произошла полноценная очистка жидкости. А благодаря тому, что температура внутри колонны и снаружи сильно отличается, капли в первую очередь образуются на стенках колонны и беспрепятственно (а также бессмысленно) быстро стекают обратно в общую массу.

Обратите внимание: Особенно эта проблема актуальна при перегонке зерновой браги с наполнителем царги из меди, главная задача которой абсорбировать серу.

Поэтому, чтобы сохранить правильный тепломассообмен в колонне, царгу все же лучше утеплять.

Преимущества и недостатки утепления

Плюсы утепления:

• очистка спиртового пара от лишних примесей;
• обеспечение необходимого для очистки тепломассообмена;
• уменьшение теплоотдачи от колонны и нагрева воздуха в помещении;
• уменьшение потребления энергии для нагрева.

Обратите внимание: Теплоизоляция царги, как и утепление перегонного куба, выполняет и другую задачу: уменьшает риск обжечься о горячую металлическую поверхность бака или трубы, которые могут нагреваться паром до 70 градусов.

Минусы утепления:

Минус только один, но для некоторых он может быть достаточно существенным: при покупке индукционной плитки придется выбрать не самую слабую, чтобы избежать ситуации, когда весь пар будет конденсироваться и возвращаться обратно.

Чем лучше утеплить царгу

Выбирая, чем лучше утеплить царгу самогонного аппарата, не стоит хватать первый попавшийся утеплитель – закончиться может плачевно как для аппарата, так и для помещения, в котором совершается перегонка. Важно, чтобы материал был устойчив к высоким температурам. Некоторые утеплители не предназначены для работы с высокими температурами, они начинают плавиться, выделяя при этом ядовитые испарения, и в итоге намертво прилипают к металлу.

Обратите внимание: Гимнастические коврики, которые часто советуют в качестве утеплителя, выбирать нужно осмотрительно. Некоторые из них производятся из полиуретана, который способен долго выдерживать воздействие высоких температур, а состав некоторых более похож полипропилен, и держать их рядом с горячей трубой не рекомендуется.

При выборе материала для утепления, обратить внимание стоит на сантехнический утеплитель для труб. Он привлекателен не только качеством удержания температуры, но и цилиндрической формой. Благодаря ей утепленная царга смотрится аккуратно и эстетично.

Еще подходит утеплитель на подложке из стеклофольмы – он зарекомендовал себя как качественный и долговечный материал. Но главное правило – стойкость к температурам около от 70 до 110 градусов – сохраняется.

А вот решая, чем лучше утеплить перегонный куб, внимание стоит обратить на утеплитель на основе неопрена. Для куба выбрать материал немного сложнее, потому что необходимо учитывать и способ нагревания. Если используется газовая плита, то от утеплителя лучше отказаться вообще или обернуть только верхнюю часть емкости и крышку.

Популярные производители термокомплектов

Промышленное утепление для  царги и перегонного куба начали производить сравнительно недавно, так что изготовителей термокомплектов немного. Купить готовый утеплитель гораздо проще, чем сделать его самому: утеплитель можно выбрать под определенный размер колонны, и в нем будут присутствовать все необходимые отверстия. Застегивается термокомплект на царге с помощью липучки, так что натягивать его на трубу и стягивать для мытья или замены наполнителя царги не потребуется.

Самым популярным производителем термокомплектов для царги является компания Добровар – средняя цена утеплителя в интернет-магазинах около 1000 руб. Сделан он из неопрена и стеклофольмы, легко выдерживает высокую температуру. Благодаря хорошим теплоотражающим свойствам такой утеплитель повышает КПД аппарата на 15-20%.

Обратите внимание: Неопрен и стеклофольма отлично моются, после чего материал просушивается и может использоваться повторно.

Утепление царги самогонного аппарата своими руками

Сделать качественное утепление своими руками не очень сложно. Для этого не понадобится какие-либо специфические навыки или инструменты.

Понадобится:

• листовой утеплитель на теплоотражающей подложке толщиной около 0,5 см;
• сантехнический утеплитель с внутренним диаметром, равным наружному диаметру царги.

1. Колонна оборачивается первым материалом фольгой внутрь. Стык заклеивается скотчем. На месте выхода для термометра делается отверстие.
2. На царгу натягивается сантехнический утеплитель. Делать это нужно аккуратно, иначе трубка может разойтись по шву. Можно упростить задачу, просто разрезав цилиндр и скрепив его потом скотчем или стяжками, но выглядеть это будет не так эстетично.

Обратите внимание: Чтобы упростить натягивание трубки на царгу, можно использовать обычный мыльный раствор. Утеплитель, которым обернута царга, хорошенько смачивается, остаток проливается через трубку второго слоя утепления. После этой процедуры царга легко проскальзывает внутрь.

После этого остается только вырезать необходимые отверстия, и термокомплект для царги будет готов.

Сделать утеплитель самостоятельно или приобрести его в специализированном магазине – решать каждому самостоятельно. Но озаботиться утеплением царги необходимо обязательно, если стоит задача получить качественный крепкий самогон, который и в любимую настойку превратить несложно, и гостям предложить не стыдно.