Содержание
Самогон на Каркаде позволяет добиться несколько целей одновременно: для лечения, придания напитку оригинальных органолептических свойств, окраски. А также для избавления неприятных вкусовых характеристик из-за допущенных при изготовлении алкоголя технологических ошибок.
В качестве сырья лучше использовать сборы из Таиланда и не спешить снимать пробу, так как чем дольше будет настаиваться алкоголь, тем интенсивнее станет его цвет и вкус.
Свойства суданской розы
Свойства чая Каркаде обусловлены его уникальным химическим составом, повышенной пищевой и биологической активностью. Ценные природные компоненты, содержащиеся в нем, положительно действуют на самочувствие человека, его иммунитет, уровень энергетики, позитивный настрой и рабочий потенциал.
Регулярное употребление чая Каркаде поможет:
- снизить риск возникновения инфарктов, инсультов, ишемической болезни;
- нормализовать нестабильные показатели артериального давления;
- уменьшить уровень холестерина в крови;
- снять симптомы воспаления дыхательных путей, разжижить мокроту, облегчить ее отхождение;
- очистить организм от токсинов, шлаков;
- укрепить глазные мышцы и восстановить остроту зрения;
- избавиться от симптомов похмелья;
- справиться с депрессивным состоянием и затяжным упадком сил.
Полезные свойства чая Каркаде позволяют использовать продукт не только как ароматный, вкусный напиток, но и как лечебное средство.
Польза и вред самогона на Каркаде
Какое бы не было негативное отношению к употреблению самогона, люди часто прибегают к его помощи, так как он способствует:
- эффективному лечению простуд, ОРВИ;
- очищению организма от холестериновых бляшек, токсинов;
- снижению вероятности развития болезней сердца, сосудов;
- восстановлению нервной системы и сна;
- избавлению от бессонницы;
- улучшению состояния кожи, волос, зубов;
- повышению скорости мышления и стимулированию мозговой активности.
При изготовлении напитка нужно строго соблюдать технологию и санитарно-гигиенические нормы. Иначе алкоголь может помутнеть, качество его понизится.
Не рекомендуется употребление самогона на Каркаде людям с:
- гастритом с повышенной секрецией;
- желчнокаменной и мочекаменной болезнью;
- гипотонией;
- аллергическими реакциями.
Прежде чем проявить к самогону на Каркаде интерес и внимание, необходимо учесть имеющиеся противопоказания и дозировку при его употреблении.
Популярные рецепты самогона на Каркаде и технология приготовления
Разнообразить подборку рецептов домашнего алкоголя можно с помощью необычных вариантов настоек из Каркаде на самогоне. Напитки максимально сохраняют аромат душистых цветов и находящихся в них полезных веществ.
НЛО
Изысканный домашний алкоголь красного цвета поразит своим необычным вкусом. Всего несколько компонентов, минимум подготовки и отличный результат в виде мягкого натурального напитка после настаивания. Автор этого оригинального рецепта настойки назвал ее инопланетным вином.
Ингредиенты и пропорции:
- 700 мл самогона;
- 3 ст. л. Каркаде;
- 1 цедра лимона;
- ½ стручка ванили;
- сахарный сироп.
Технология изготовления домашнего напитка:
- Соединить Каркаде, цедру лимона, ваниль и самогон.
- Емкость герметично закрыть и убрать в неосвещенное помещение с прохладной температурой.
- Спустя 1 месяц процедить настойку через марлевую ткань, при этом не отжимая. После чего полученный состав профильтровать.
- Смешать с сиропом, количество которого взять, ориентируясь на вкусовые предпочтения.
- Готовую настойку разлить в бутылки.
Совет! Перед тем как приступить к дегустации, рекомендуется выдержать напиток 1-3 месяца в темном прохладном месте.
С цитрусами
Безопасный алкогольный напиток, на изготовление которого не нужно тратить много сил и времени. Ароматная терпкость Каркаде прекрасно гармонирует с цитрусами. Опытные самогонщики советуют добавлять во все домашние настойки из гибискуса их цедру.
Список необходимых компонентов:
- 750 мл самогона;
- 25 г Каркаде;
- 250 мл сахарного сиропа;
- цедра 1 лимона;
- цедра 1 апельсина;
- цедра 1 лайма.
Пошаговый рецепт приготовления настойки с настоящим ароматом природы:
- Все цитрусовые плоды вымыть, обдать кипящей водой и протереть, применив полотенце.
- Снять цедру и измельчить ее.
- В емкости смешать Каркаде, цедру и самогон, тщательно размешать. Банку плотно закрыть и отправить в темное, прохладное помещение и настоять 5 суток.
- Как состав приобретет яркий вкус и аромат цитрусовых фруктов, его нужно пропустить через сито, не отжимая и профильтровать через вату.
- Разбавить полученную настойку сиропом.
- Готовым напитком наполнить бутылки.
Перед употреблением следует выдержать ароматный настой на протяжении 2 недель в прохладном неосвещенном помещении.
С имбирем
Спиртной напиток с имбирем очень популярен и пользуется высоким спросом. Пряный вкус корня растения придает пикантность и свежесть алкоголю, делая композицию бодрящей и тонизирующей.
Для его создания необходимы следующие продукты:
- 0,5 л самогона;
- 2 ст. л. Каркаде;
- 3 тонких пластин корня имбиря;
- сироп по вкусу.
Как сделать оригинальный домашний напиток:
- Корень имбиря почистить, мелко нашинковать и соединить с Каркаде, самогоном.
- Емкость закрыть и поставить в неосвещенное и прохладное место на 3 суток. При этом ежедневно содержимое банки следует интенсивно встряхивать.
- Полученную настойку процедить, применив сито, прибавить по вкусу сироп. Еще раз профильтровать.
- Разлить по бутылкам и дать постоять еще 2 недели.
Совет! Самогонщики со стажем советуют не боятся и экспериментировать с количеством Каркаде и имбиря.
Рубиновые тапочки
Эта настойка порадует мягким, оригинальным вкусом и необычным цветом. Самогон на Каркаде рецепт которого пользуется популярностью из-за абсолютной натуральности и легкости приготовления.
Набор компонентов:
- 750 мл самогона;
- 25 г Каркаде;
- 25 г сушеных лепестков красной розы;
- 1 ст. л. сухого эстрагона;
- 250 мл сиропа.
Рецепт предусматривает выполнение следующих процессов:
- Гибискус, лепестки роз и эстрагон залить самогоном. Хорошо перемешать, емкость плотно закрыть и оставить в помещении, где темно и прохладно.
- Через 3 дня снять пробу. Если в натуральном напитке доминируют цветочные нотки, то можно процедить его через марлевую ткань, после чего профильтровать через вату.
- Добавить сироп и разлить по бутылкам.
- Перед использованием выдержать пару недель.
Настойка имеет рубиновый цвет и интересный вкус и аромат, который запоминается надолго.
Правила употребления самогона на Каркаде
Употреблять домашний самогон на Каркаде рекомендуется в охлажденном виде. Лучше его подавать со льдом. Можно добавлять в различные коктейли, пить в чистом виде, разбавлять содовой. Если напиток получился кисловатым, можно добавить сироп либо откорректировать при помощи жидкого меда. Только после этого нужно выдержать настойку в холодном месте. Чем дольше настаивается алкоголь, тем насыщеннее будет оттенок.
Сроки и правила хранения
Чтобы готовая продукция не портилась в течение долгого времени, важно соблюдать условия хранения. Отправить напиток нужно в помещение, температура которого составляет 5-20 градусов, а влажность – 85 процентов. Держать в темном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей на тару.
Особое внимание нужно уделить таре, в которой будет храниться домашний алкогольный напиток. Правильно будет для этих целей использовать стеклянные бутылки с плотно закрывающими крышками. Не рекомендуется держать самогон в пластиковых емкостях, так как спирт со временем вступает в реакцию с материалом, образуя вредные вещества.
Срок хранения самогона на Каркаде – 12 месяцев.
Заключение
Изготовление самогона на Каркаде является увлекательным процессом, в ходе которого можно не только получить истинное удовольствие от творчества и употребления, но и от восторженных отзывов гостей. Также напиток отличается лекарственными свойствами, которые комплексно укрепляет и восстанавливает функции организма, стабилизирует работу важных систем. Лечебный потенциал лепестков суданской розы неисчерпаем, благодаря этому можно создать собственную аптечку на все случаи жизни.