Как сделать настойку на самогоне из каркаде

Самогон на Каркаде позволяет добиться несколько целей одновременно: для лечения, придания напитку оригинальных органолептических свойств, окраски.  А также для избавления неприятных вкусовых характеристик из-за допущенных при изготовлении алкоголя технологических ошибок.

В качестве сырья лучше использовать сборы из Таиланда и не спешить снимать пробу, так как чем дольше будет настаиваться алкоголь, тем интенсивнее станет его цвет и вкус.

Свойства суданской розы

Свойства чая Каркаде обусловлены его уникальным химическим составом, повышенной пищевой и биологической активностью. Ценные природные компоненты, содержащиеся в нем, положительно действуют на самочувствие человека, его иммунитет, уровень энергетики, позитивный настрой и рабочий потенциал.

Регулярное употребление чая Каркаде поможет:

  •  снизить риск возникновения инфарктов, инсультов, ишемической болезни;
  •  нормализовать нестабильные показатели артериального давления;
  •  уменьшить уровень холестерина в крови;
  •  снять симптомы воспаления дыхательных путей, разжижить мокроту, облегчить ее отхождение;
  •  очистить организм от токсинов, шлаков;
  •  укрепить глазные мышцы и восстановить остроту зрения;
  •  избавиться от симптомов похмелья;
  •  справиться с депрессивным состоянием и затяжным упадком сил.

Полезные свойства чая Каркаде позволяют использовать продукт не только как ароматный, вкусный напиток, но и как лечебное средство.

суданская роза

Польза и вред самогона на Каркаде

Какое бы не было негативное отношению к употреблению самогона, люди часто прибегают к его помощи, так как он способствует:

  •  эффективному лечению простуд, ОРВИ;
  •  очищению организма от холестериновых бляшек, токсинов;
  •  снижению вероятности развития болезней сердца, сосудов;
  •  восстановлению нервной системы и сна;
  •  избавлению от бессонницы;
  •  улучшению состояния кожи, волос, зубов;
  •  повышению скорости мышления и стимулированию мозговой активности.

При изготовлении напитка нужно строго соблюдать технологию и санитарно-гигиенические нормы. Иначе алкоголь может помутнеть, качество его понизится.

Не рекомендуется употребление самогона на Каркаде людям с:

  •  гастритом с повышенной секрецией;
  •  желчнокаменной и мочекаменной болезнью;
  •  гипотонией;
  •  аллергическими реакциями.

Прежде чем проявить к самогону на Каркаде интерес и внимание, необходимо учесть имеющиеся противопоказания и дозировку при его употреблении.

рецепты настойки

Популярные рецепты самогона на Каркаде и технология приготовления

Разнообразить подборку рецептов домашнего алкоголя можно с помощью необычных вариантов настоек из Каркаде на самогоне. Напитки максимально сохраняют аромат душистых цветов и находящихся в них полезных веществ.

НЛО

Изысканный домашний алкоголь красного цвета поразит своим необычным вкусом. Всего несколько компонентов, минимум подготовки и отличный результат в виде мягкого натурального напитка после настаивания. Автор этого оригинального рецепта настойки назвал ее инопланетным вином.

Ингредиенты и пропорции:

  •  700 мл самогона;
  •  3 ст. л. Каркаде;
  •  1 цедра лимона;
  •  ½ стручка ванили;
  •  сахарный сироп.

Технология изготовления домашнего напитка:

  1. Соединить Каркаде, цедру лимона, ваниль и самогон.
  2. Емкость герметично закрыть и убрать в неосвещенное помещение с прохладной температурой.
  3. Спустя 1 месяц процедить настойку через марлевую ткань, при этом не отжимая. После чего полученный состав профильтровать.
  4. Смешать с сиропом, количество которого взять, ориентируясь на вкусовые предпочтения.
  5. Готовую настойку разлить в бутылки.

Совет! Перед тем как приступить к дегустации, рекомендуется выдержать напиток 1-3 месяца в темном прохладном месте.

НЛО

С цитрусами

Безопасный алкогольный напиток, на изготовление которого не нужно тратить много сил и времени. Ароматная терпкость Каркаде прекрасно гармонирует с цитрусами. Опытные самогонщики советуют добавлять во все домашние настойки из гибискуса их цедру.

Список необходимых компонентов:

  •  750 мл самогона;
  •  25 г Каркаде;
  •  250 мл сахарного сиропа;
  •  цедра 1 лимона;
  •  цедра 1 апельсина;
  •  цедра 1 лайма.

Пошаговый рецепт приготовления настойки с настоящим ароматом природы:

  1. Все цитрусовые плоды вымыть, обдать кипящей водой и протереть, применив полотенце.
  2. Снять цедру и измельчить ее.
  3. В емкости смешать Каркаде, цедру и самогон, тщательно размешать. Банку плотно закрыть и отправить в темное, прохладное помещение и настоять 5 суток.
  4. Как состав приобретет яркий вкус и аромат цитрусовых фруктов, его нужно пропустить через сито, не отжимая и профильтровать через вату.
  5. Разбавить полученную настойку сиропом.
  6. Готовым напитком наполнить бутылки.

Перед употреблением следует выдержать ароматный настой на протяжении 2 недель в прохладном неосвещенном помещении.

с цитрусом

С имбирем

Спиртной напиток с имбирем очень популярен и пользуется высоким спросом. Пряный вкус корня растения придает пикантность и свежесть алкоголю, делая композицию бодрящей и тонизирующей.

Для его создания необходимы следующие продукты:

  •  0,5 л самогона;
  •  2 ст. л. Каркаде;
  •  3 тонких пластин корня имбиря;
  •  сироп по вкусу.

Как сделать оригинальный домашний напиток:

  1. Корень имбиря почистить, мелко нашинковать и соединить с Каркаде, самогоном.
  2. Емкость закрыть и поставить в неосвещенное и прохладное место на 3 суток. При этом ежедневно содержимое банки следует интенсивно встряхивать.
  3. Полученную настойку процедить, применив сито, прибавить по вкусу сироп. Еще раз профильтровать.
  4. Разлить по бутылкам и дать постоять еще 2 недели.

Совет! Самогонщики со стажем советуют не боятся и экспериментировать с количеством Каркаде и имбиря.

с имбирем

Рубиновые тапочки

Эта настойка порадует мягким, оригинальным вкусом и необычным цветом. Самогон на Каркаде рецепт которого пользуется популярностью из-за абсолютной натуральности и легкости приготовления.

Набор компонентов:

  •  750 мл самогона;
  •  25 г Каркаде;
  •  25 г сушеных лепестков красной розы;
  •  1 ст. л. сухого эстрагона;
  •  250 мл сиропа.

Рецепт предусматривает выполнение следующих процессов:

  1. Гибискус, лепестки роз и эстрагон залить самогоном. Хорошо перемешать, емкость плотно закрыть и оставить в помещении, где темно и прохладно.
  2. Через 3 дня снять пробу. Если в натуральном напитке доминируют цветочные нотки, то можно процедить его через марлевую ткань, после чего профильтровать через вату.
  3. Добавить сироп и разлить по бутылкам.
  4. Перед использованием выдержать пару недель.

Настойка имеет рубиновый цвет и интересный вкус и аромат, который запоминается надолго.

рубиновые тапочки

Правила употребления самогона на Каркаде

Употреблять домашний самогон на Каркаде рекомендуется в охлажденном виде. Лучше его подавать со льдом. Можно добавлять в различные коктейли, пить в чистом виде, разбавлять содовой. Если напиток получился кисловатым, можно добавить сироп либо откорректировать при помощи жидкого меда. Только после этого нужно выдержать настойку в холодном месте. Чем дольше настаивается алкоголь, тем насыщеннее будет оттенок.

Сроки и правила хранения

Чтобы готовая продукция не портилась в течение долгого времени, важно соблюдать условия хранения. Отправить напиток нужно в помещение, температура которого составляет 5-20 градусов, а влажность – 85 процентов. Держать в темном месте, не допуская попадания прямых солнечных лучей на тару.

Особое внимание нужно уделить таре, в которой будет храниться домашний алкогольный напиток. Правильно будет для этих целей использовать стеклянные бутылки с плотно закрывающими крышками. Не рекомендуется держать самогон в пластиковых емкостях, так как спирт со временем вступает в реакцию с материалом, образуя вредные вещества.

Срок хранения самогона на Каркаде – 12 месяцев.

хранение настойки

Заключение

Изготовление самогона на Каркаде является увлекательным процессом, в ходе которого можно не только получить истинное удовольствие от творчества и употребления, но и от восторженных отзывов гостей. Также напиток отличается лекарственными свойствами, которые комплексно укрепляет и восстанавливает функции организма, стабилизирует работу важных систем. Лечебный потенциал лепестков суданской розы неисчерпаем, благодаря этому можно создать собственную аптечку на все случаи жизни.

Ссылка на основную публикацию